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jueves, 08 de noviembre del 2018

CLAUSURAN CONOCIDO RESTAURANTE POR ATENTAR CONTRA LA SALUD PBLICA


Operativos continuarn en diferentes locales comerciales y restaurantes

Con la finalidad de salvaguardar la salud del pblico consumidor la Municipalidad Provincial de Cajamarca, en coordinacin con el Ministerio Pblico, ha puesto en marcha una serie de operativos en diferentes restaurantes y tiendas comerciales mayoristas dedicadas a la venta de productos de primera necesidad.

Dentro de estos operativos se realiz la visita inopinada a un conocido restaurante en el centro de la ciudad, con presencia de personal de diferentes reas de la Gerencia de Desarrollo Econmico de la comuna local.

La Subgerente de Fiscalizacin, Control y Polica Municipal, Kelly Espinoza Delgado, dio a conocer que en dicho local se encontraron una serie de irregularidades desde el punto de vista de higiene y salubridad, tal es el caso de heces de gatos en el rea de panadera, vectores (cucarachas) en el almacn de alimentos, lo cual constituye una falta grave contra la salud pblica, razn por la que se procedi a la clausura temporal a dicho establecimiento.

El personal de Bromatologa de la Municipalidad de Cajamarca, alert que la presencia de heces de gatos y roedores, trae consigo la presencia de una bacteria conocida como Leptospirosos y que puede afectar la salud humana, al consumir alimentos contaminados por este tipo de bacteria.

Esta es la razn dijo por la que se ha procedido a clausura de manera temporal al establecimiento, adems de la sancin pecuniaria de acuerdo a dispositivos legales municipales vigentes.

Igualmente la representante del Ministerio pblico indic que se considera de alto riesgo al poner en peligro la salud de los comensales en este concurrido local, as mismo invit a la poblacin a denunciar en caso de encontrar alguna irregularidad en algn local o tienda comercial.

Los funcionarios municipales indicaron que continuarn con este tipo de operativos a restaurantes, polleras, tiendas comerciales que expenden alimentos y otros productos de primera necesidad y centros de beneficio de pollos, a fin de garantizar condiciones higinicas y de salubridad para tranquilidad y bienestar de la poblacin.